Capodanno all’Agriturismo Barco Menti: Scopri il menù del Cenone di San Silvestro 2025
Tabella dei Contenuti
Celebra l’arrivo del nuovo anno
Il menù di Capodanno dell’Agriturismo Barco Menti per la notte di San Silvestro 2025 promette un’esperienza gastronomica indimenticabile. Mercoledì 31 dicembre, a partire dalle ore 20:00, gli ospiti potranno vivere una serata all’insegna del gusto, della tradizione e del divertimento, con musica e animazione per festeggiare l’arrivo del 2026.
Antipasti: l’inizio di una serata speciale
Il menù di Capodanno si apre con una selezione di antipasti che celebrano i sapori del territorio: salumi locali di qualità, seguiti da una raffinata crema di Mais Marano arricchita con funghi Pioppini di Grotta e scaglie di Grana Padano DOP. A completare l’antipasto, l’immancabile insalata russa di buon augurio, un classico delle feste che porta con sé la tradizione e la speranza per l’anno nuovo.
Primi piatti: eccellenza e territorialità
I primi piatti del menù di Capodanno esaltano i prodotti dell’azienda agricola e del territorio vicentino. La crespella cremosa viene arricchita con il broccolo fiolaro di produzione propria e tastasale, creando un connubio perfetto tra la verdura e la sapidità del salume. Il secondo primo è un elegante risotto con riso Carnaroli dell’Azienda Agricola Melotti, impreziosito da funghi porcini e formaggio Asiago DOP, che regala al palato un’esperienza ricca e avvolgente.
Secondi piatti: carne di qualità e tradizione
Il cuore del menù di Capodanno celebra l’eccellenza della carne di Sorana, allevata direttamente dall’agriturismo. Il brasato di Sorana profumato al “Clinto” viene servito con polenta e broccolo fiolaro, mentre la rinomata tagliata alla griglia è accompagnata da patate al forno e, come vuole la tradizione di San Silvestro, dalle lenticchie portafortuna che non possono mancare sulla tavola per augurare prosperità nel nuovo anno.
Il dolce finale: dolcezza e brindisi
Il menù Capodanno si conclude con una delizia ai due veli che combina torroncino e cacao, un dessert raffinato che bilancia perfettamente dolcezza e carattere. Il tutto viene accompagnato dal brindisi di mezzanotte con spumante incluso nel menù, per celebrare insieme l’arrivo del 2026 in un’atmosfera di festa e convivialità.
Una serata animata per salutare il 2025
La serata sarà animata da musica e intrattenimento per ballare e divertirsi fino a tarda notte. L’atmosfera festosa e accogliente dell’Agriturismo Barco Menti renderà il vostro Capodanno un’esperienza memorabile, tra buon cibo, ottimo vino e allegria.
Informazioni e prenotazioni per il cenone
Il menù di Capodanno è proposto a €75,00 a persona, con una tariffa dedicata di €35,00 per i bambini fino ai 9 anni. Il prezzo comprende vino, acqua, caffè e spumante per il brindisi di mezzanotte.
È richiesta una caparra di €20,00 a persona al momento della prenotazione.
Per prenotare il vostro cenone di San Silvestro e assicurarvi un posto in questa serata speciale, contattate l’Agriturismo Barco Menti al numero 0444 950038
I posti sono limitati, quindi si consiglia di prenotare con anticipo per non perdere l’opportunità di celebrare l’arrivo del nuovo anno in un contesto unico, dove tradizione culinaria veneta e atmosfera festosa si fondono per creare ricordi indimenticabili.
Saluta il 2025 e dai il benvenuto al 2026 all’Agriturismo Barco Menti: una notte di sapori autentici, allegria e auguri per un anno ricco di soddisfazioni!
Contatti
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