Pranzo di Pasqua 2026 all’Agriturismo Barco Menti: tradizione e sapori veneti a Monteviale
Tabella dei Contenuti
Il nostro pranzo di Pasqua: un appuntamento con la tradizione
Domenica 5 aprile vi aspettiamo per il pranzo di Pasqua 2026 all’Agriturismo Barco Menti di Monteviale. Anche quest’anno abbiamo preparato un menù che racconta la nostra terra, i nostri prodotti e la passione che mettiamo ogni giorno in cucina. Il pranzo di Pasqua rappresenta per noi un momento speciale, un’occasione per riunire famiglie e amici attorno alla tavola e celebrare insieme la festa con i sapori autentici della tradizione veneta.
Il nostro pranzo di Pasqua inizierà alle ore 12 e si snoderà attraverso un percorso gastronomico pensato per esaltare le eccellenze del territorio vicentino, utilizzando ingredienti che provengono in gran parte dalla nostra azienda agricola.
L’antipasto pasquale: i sapori della nostra terra
Il pranzo di Pasqua si apre con un antipasto che celebra la genuinità dei nostri prodotti. Abbiamo selezionato i migliori salumi della nostra produzione, accompagnati da grissino stirato a mano. Protagoniste dell’antipasto sono le uova delle nostre galline, preparate in crosta di pane al tarassaco e servite su un letto di insalata novella. A completare questa apertura, una delicata crema di ricotta al profumo di erba cipollina, un abbinamento che racconta la freschezza della primavera.
I primi piatti del pranzo di Pasqua: pasta fresca e risotto primaverile
Per i primi piatti del nostro pranzo di Pasqua abbiamo scelto due preparazioni che rappresentano al meglio la nostra cucina. Il tronchetto cremoso di pasta fresca fatta in casa viene condito con il nostro ragù di Soranella e piselli, un piatto che unisce la ricchezza del ragù preparato con carne di Sorana alla dolcezza dei piselli di stagione.
A seguire, un risotto primaverile preparato con riso Carnaroli dell’Azienda Agricola Melotti, arricchito da asparagi e erbette selvatiche. Questo piatto celebra la stagionalità e il legame con i produttori locali che da sempre caratterizzano il nostro pranzo di Pasqua.
I secondi: agnello della tradizione e tagliata di Sorana
I secondi piatti del pranzo di Pasqua vedono protagoniste le carni di qualità. L’agnello della tradizione, profumato alle erbe aromatiche e accompagnato da erbette di campo, è il piatto simbolo della Pasqua nella nostra cucina. A seguire, proponiamo la nostra tagliata di Sorana al pepe verde, servita con patate al forno e polenta, un piatto che rappresenta l’eccellenza della carne allevata nella nostra azienda agricola.
Dessert e brindisi finale
A concludere il pranzo di Pasqua, un semifreddo ai due veli vaniglia e nocciola con crumble al caffè. Il menù del pranzo di Pasqua include anche vino, acqua e caffè.
Informazioni e prenotazioni per il pranzo di Pasqua
Il pranzo di Pasqua 2026 all’Agriturismo Barco Menti è proposto al prezzo di 60 euro a persona. Abbiamo pensato anche alle famiglie con tariffe dedicate ai più piccoli: 20 euro per i bambini fino a 4 anni e 30 euro per i bambini dai 5 ai 9 anni.
Per confermare la prenotazione al pranzo di Pasqua è richiesta una caparra di 20 euro a persona, non rimborsabile in caso di disdetta a partire dal 3 aprile 2026.
I posti per il nostro pranzo di Pasqua sono limitati, vi consigliamo quindi di prenotare con anticipo per assicurarvi un tavolo in questa giornata speciale. Per prenotazioni e informazioni potete contattarci al numero 0444 950038
Contatti
Telefono: 0444 950038
Email: [email protected]
